Οδηγός: Καλλιεργείστε πατάτες σε ένα βαρέλι σε 4 απλά βήματα.

Μεταφρασμένο και προσαρμοσμένο από: Πηγή


Σχόλιο: Στόχος όλων μας είναι όχι απλά να βοηθηθούμε στην ανθρωπιστική κρίση που έρχεται,  αλλά να είμαστε ικανοί να βοηθούμε τους συμπολίτες μας. Το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε έιναι να εκτυπώσουμε το παρόν αλλά και τόσες άλλες πληροφορίες που υπάρχουν στο διαδίκτυο ώστε να ξέρουμε τι να κάνουμε όταν έρθει η ώρα...


1. Επιλέξτε ένα βαρέλι ή κάδο και προετοιμάστε το.

Θα πρέπει να βρείτε ή να αγοράσετε ένα πλαστικό βαρέλι σκουπιδιών χωρητικότητας περίπου 200 λίτρων. Εναλλακτικά αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πλαστικό, μπορείτε να βρείτε ένα ξύλινο βαρέλι. Γενικά οποιοσδήποτε κάδος ύψους ενός μέτρου περίπου μόνο που πρέπει να μπορείτε να κάνετε τρύπες μέσα ή να έχει ήδη τρύπες. Το επόμενο βήμα είναι να καθαρίσετε τον κάδο σας, ώστε να είναι καθαρός για την χρήση που θέλουμε.

 Η καλή ροή του νερού είναι σημαντική, οπότε θα χρειαστεί να κάνετε τρύπες με τρυπάνι στο πάτωμα του κάδου, αλλά και στο κάτω μέρος της κάθετης πλευράς του. Εναλλακτικά μπορείτε να αφαιρέσετε τελείως το πάτωμα, αλλά στην περίπτωση αυτή πρέπει να τοποθετήσετε τον κάδο σε κάποιο μέρος το οποίο τραβά το νερό, χωρίς προβλήματα.

2. Επιλέξτε έναν τύπο πατάτας και φυτέψτε.

Πατάτες-σπόροι μπορούν να βρεθούν από καλλιεργητές, στην περίοδο που μεγαλώνουν. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε τις πατάτες είναι νωρίς την άνοιξη. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιήσετε υβρίδια, γιατί πολλές φορές είναι αλλαγμένα έτσι ώστε να μην αναπαράγονται... Θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι οι πατάτες που θα χρησιμοποιήσετε μπορούν να φυτευθούν με επιτυχία.
Αν θέλετε, μπορείτε να περιμένετε να φυτρώσουν οι πατάτες μόνες τους εκτός χώματος, βάζοντάς τες πάνω σε μιά καρτέλα αυγών βάζοντας την μεριά που πιθανόν να έχει αρχίσει να φυτρώνει περισσότερο, προς τα πάνω και τοποθετώντας την καρτέλα  σε ένα φωτεινό (αλλά χωρίς απ ευθείας ήλιο) και σχετικά δροσερό μέρος. Πιό εύκολα μπορείτε να τις αφήσετε σε μιά χαρτοσακούλα ανοιχτή σε ίδιο μέρος.

Γεμίστε τον κάδο σας με αραιό έτοιμο μείγμα χώματος και κοπριάς, σε ύψος περίπου 20 εκατοστά. Καλό είναι να χρησιμοποιήσετε και λίγο τύρφη, που θα κρατήσει το μείγμα σας αραιό και θα κρατά την υγρασία για τις ρίζες καλύτερα. Μετά βάζετε τις πατάτες στην επιφάνεια του χώματος προσέχοντας να υπάρχει αρκετός χώρος γύρω από κάθε μία. Μπορείτε να τις κόψετε, αφήνοντας φύτρες στην κάθε μία ή να τις τοποθετήσετε ολόκληρες. Στην συνέχεια, συμπληρώνετε με χώμα, περίπου 15-18 εκατοστά πάνω από τις πατάτες.

Όσο μεγαλώνουν οι φύτρες και γίνονται κλαδάκια, κρατάτε το χώμα πάντα με κάποια υγρασία, αλλά να μην είναι υπέρ-μουσκεμένο.

3. Προσθέστε χώμα.

Μόλις φτάσουν τα κλαδάκια σε ύψος περίπου 15-20 εκατοστά, προσθέστε άλλη μια στρώση του μείγματος χώματος και κοπριάς,μεταξύ του ενός τρίτου και μισού του ύψους τους ώστε μερικές φύτρες να σκεπαστούν από το μείγμα. Επαναλάβετε όσο μεγαλώνουν, αφήνοντας νέες φύτρες να φυτρώσουν και να τις σκεπάζετε προοδευτικά, αφήνοντας περίπου τις μισές με τα δύο τρίτα έξω κάθε φορά.  Κάθε φορά που σκεπάζουμε, αλλά και κάθε μέρα φροντίζουμε να ποτίζουμε χωρίς να μουσκεύουμε τελείως το χώμα. Σιγά σιγά, θα φτάνετε το πάνω μέρος του κάδου, όσο γεμίζει.

4. Εκμεταλλευτείτε τις πατάτες!!!

Μετά από περίπου 10 εβδομάδες ή μέχρι το λουλούδι και τα φυτά αρχίζουν να κιτρινίζουν, οι πατάτες πρέπει να είναι έτοιμες για συγκομιδή. Προσεκτικά σκάψτε με τα χέρια σας για να επιθεωρήσετε το πάνω στρώμα. Αφού επιβεβαιωθήκατε ότι έχετε πατάτες,αδειάστε το βαρέλι και να δείτε τις δικές σας πατάτες!!!